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美国:黏土抗菌包装有助于农产品保鲜
摘 要:
<正>新鲜果蔬有时一眨眼就变坏,这就会导致消费者转向购买价格较低的加工食品,保质期更长但营养不足。目前科学家研发出一种涂有抗菌精油的黏土纳米管的包装膜,上面有1~2个气孔调节按键,防止水果过熟和微生物生长,有助于提高食品的保质期。研究人员在美国化学协会(ACS)第254届全国会议和博览会上展示了研究成果。研究人员指出,食品包装会和食物相互作用,有助于保
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