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| 林芝地区玉髯菌和金耳驯化栽培 | |
| 引用本文： | 郭蔚华.林芝地区玉髯菌和金耳驯化栽培[J].食用菌,1998,20(3):9-10. |
| 作者姓名： | 郭蔚华 |
| 作者单位： | 重庆建筑大学城建学院给排水教研室 400045 |
| 摘 要： | 在西藏林芝地区的高山森林中,野生食用菌资源丰富,涉及19科41属74种之多.其中玉髯菌和金耳在1987年开始调查不久便引起笔者极大关注.玉髯菌(Hericoum coralloides)子实体雪白,菌柄多次分枝,味道鲜美且无苦味,1987年夏所采最大子实体近1000g,它生长在海拔3500m的冷杉倒木上,由于数量极少,在当地极为珍贵.金耳(Tremella mesenterica)子实体呈金黄脑状,生于海拔2900m高山栎倒木和树干上,最重的达500g,它既可食用又可药用(化痰润肺).为了开发利用西藏野生食用菌资源,笔者首选了这两种菌类,从1987～1994年先后进行了驯化栽培试验,现将结果报道如下: |
| 关 键 词： | 食用菌类 野生种 玉髯菌 金耳 驯化 栽培 |
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