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盘山磨盘柿脱涩保脆技术
引用本文:刘海峰,张建国,郭丽平.盘山磨盘柿脱涩保脆技术[J].天津农林科技,2007(1):23-23.
作者姓名:刘海峰  张建国  郭丽平
作者单位:1. 301900,天津力臣阳光果蔬商贸有限公司
2. 301900,蓟县林业局
摘    要:柿子是一种广为人们喜爱的鲜食水果。柿果中含有人体所需的多种营养成分,经常食用对高血压、咽喉肿痛、肠胃病等具有较好医疗作用。我国是世界生产柿子最多的国家。据统计,我国柿子栽培面积已经达到24.2万hm2,年产鲜柿果165.5万t,占世界总产量的70.9%。我国柿子在国际市场上很受欢迎,市场需求量在逐年上升,柿果价格逐年上扬,柿子产业国际发展空间广阔。

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