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| 青贮饲料中乳酸菌的分离与鉴定 | |
| 引用本文： | 张以芳,刘荫武,李志祥.青贮饲料中乳酸菌的分离与鉴定[J].中国饲料,1993(10). |
| 作者姓名： | 张以芳 刘荫武 李志祥 |
| 作者单位： | 云南农业大学畜牧兽医系 (张以芳，刘荫武)，云南农业大学畜牧兽医系(李志祥) |
| 摘 要： | 乳酸菌是促进青贮料发酵酸化成熟的有益菌群,为降低青贮损失和提高青贮品质,许多国家正研究使用乳酸菌添加剂。据美国资料表明,青贮玉米使用乳酸菌添加剂,损失可减少3%以上。用这种青贮料饲喂阉牛,其干物质、有机酸、酸性及中性洗涤纤维、蛋白质消化率均比对照有明显提高。为筛选优质乳酸菌添加剂,我们对青贮料乳酸菌进行了分离鉴定。 |
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