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食品生物技术课程考核体系改革与探索
引用本文:高云,王勇,徐英黔,胡君一,何璐.食品生物技术课程考核体系改革与探索[J].安徽农业科学,2012(12).
作者姓名:高云  王勇  徐英黔  胡君一  何璐
作者单位:辽宁科技大学化学工程学院,辽宁鞍山,114051
基金项目:辽宁省"十一五"教育科学规划立项课题,辽宁省教育厅教学改革资助项目
摘    要:在创新型人才培养和教学质量工程的背景下,对食品生物技术课程的考试体系进行了改革与探索,取得了良好的效果。

关 键 词:食品生物技术  专业课程  考核体系

Reform and Exploration on Assessment System for Food Biotechnology
Abstract:Under the background of innovative personnel training and teaching quality project,reform and exploration were carried out on the evaluation system of Food Biotechnology,which has obtained a good effect.
Keywords:Food Biotechnology  Specialized course  Assessment system
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