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| 非食用色素酸性橙Ⅱ的检测方法研究进展 | |
| 引用本文： | 廖上铁.非食用色素酸性橙Ⅱ的检测方法研究进展[J].安徽农业科学,2012(13):7914-7915. |
| 作者姓名： | 廖上铁 |
| 作者单位： | 新余学院新能源科学与工程学院,江西新余,338000 |
| 摘 要： | 对食品中酸性橙Ⅱ的检测方法进行了综述,其中包括基于高效液相色谱(HPLC)的检测方法,如HPLC法、反相高效液相色谱(Re-HPLC)法、高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)法、超高效液相色谱(UPLC)法,以及其他检测方法,如酶联免疫(ELISA)法、薄层色谱扫描法、荧光光谱检测法和极谱法,以期为酸性橙Ⅱ检测方法的改进提供依据。 |
| 关 键 词： | 酸性橙Ⅱ 检测方法 HPLC ELISA 研究进展 |
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