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微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中镉
引用本文:张美琴,陈和平,诸永志,葛家春,吴光红.微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中镉[J].江苏农业学报,2004,20(2):116-119.
作者姓名:张美琴  陈和平  诸永志  葛家春  吴光红
作者单位:1. 江苏省水产品质量检测中心,江苏,南京210017
2. 江苏省农业科学院食品研究所,江苏南京210014
基金项目:江苏省海洋局水产三项工程项目(PJ2002)
摘    要:运用微波消解 原子荧光光谱法测定水产品中的镉含量。镉浓度为0 5~3 0μg/L时荧光强度与镉浓度呈显著的线性关系,线性方程为Y=1814 6x,r=0 9998 。向青鱼、青虾和河蟹样品中分别添加0 15μg、0 30μg和0 45μg的镉,3个样品的平均回收率依次为84 4%、90 0%和88 9%,最低检测限为88ng/L,最高检测浓度为6 0μg/L。批内变异系数为1 4%~8 0%,批间变异系数为5 5%~9 1%。结果表明该方法灵敏度高、重复性好,适合水产品中镉含量的测定。

关 键 词:水产品    微波消解原子荧光光谱法
文章编号:1000-4440(2004)02-0116-04
修稿时间:2003年10月21

Determination on Cd in Aguatic Products by Microwave Digestion-Atomic Fluorescence Spectroscopy
ZHANG Mei-qin,CHEN He-ping,ZHU Yong-zhi,GE Jia-chun,WU Guang-hong.Determination on Cd in Aguatic Products by Microwave Digestion-Atomic Fluorescence Spectroscopy[J].Jiangsu Journal of Agricultural Sciences,2004,20(2):116-119.
Authors:ZHANG Mei-qin  CHEN He-ping  ZHU Yong-zhi  GE Jia-chun  WU Guang-hong
Institution:ZHANG Mei-qin~1,CHEN He-ping~2,ZHU Yong-zhi~2,GE Jia-chun~1,WU Guang-hong~1
Abstract:
Keywords:aquatic products  Cd  microwave digestion-atomic fluorescence spectroscopy
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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