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| 稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨 | |
| 引用本文： | 任信林.稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨[J].水产养殖,2009,30(8):28-29. |
| 作者姓名： | 任信林 |
| 作者单位： | 滁州市水产技术推广中心站,安徽,滁州,23900 |
| 摘 要： | 克氏原螯虾俗称小龙虾，是淡水经济虾类，因可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高的优点深受人们的欢迎。近年来随着人们对克氏原螯虾消费水平的上升，市场需求量的增大，出现了供不应求，市场价格不断上升的趋势，其养殖业也逐步引起人们的重视。稻田养殖克氏原螯虾把原有种植业与养殖业有机的结合起来，充分利用人工营造的生态系统，使其发挥各自的作用，克氏原螯虾能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可肥田，促进水稻生长。 |
| 关 键 词： | 克氏原螯虾 稻田养殖 技术 蛋白质含量 市场需求量 可食部分 消费水平 供不应求 |
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