| 姬菇的品种筛选及配方试验 |
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| 引用本文： | 蔡令仪,郭立刚,崔星明,冯志勇,门殿英,曹晖,邢增涛,汪虹.姬菇的品种筛选及配方试验[J].食用菌,2003,25(5):11-12. |
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| 作者姓名： | 蔡令仪 郭立刚 崔星明 冯志勇 门殿英 曹晖 邢增涛 汪虹 |
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| 作者单位： | 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点开放实验室;上海市农科院食用菌研究所,上海,201106 |
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| 摘 要： | 姬菇是侧耳属中的一种小形的蕈菌 ,含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素 ,其中含有人体所必需的 8种氨基酸。由于姬菇有较好的商品性状 ,在侧耳属中价格最高 ,经济效益较显著 ,引起栽培者的兴趣 ,近年来栽培量有增长的趋势 ,但一些栽培者在栽培时有很大的盲目性 ,特别是一些栽培量较小的菇农 ,有的因品种选择不当 ,造成产量很低 ;有的因配方不合理而造成减产。我们着重做了品种的筛选试验和配方的比较试验 ,以确定优良品种和较合理的配方 ,以惠广大菇农。1 材料与方法1.1 菌株筛选 筛选试验共做了二批次。参试菌株 10个 ,…
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| 关 键 词： | 姬菇 品种筛选 培养料配方 产量 商品性状 |
| 文章编号： | 1000-8357(2003)05-0011-01 |
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