兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制 |
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引用本文: | 侯影.兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制[J].吉林畜牧兽医,2006,27(3):26-28. |
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作者姓名: | 侯影 |
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作者单位: | 吉林省兽药饲料监察所,吉林,长春,130062 |
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摘 要: | 在畜禽饲养过程中,为了预防和治疗畜禽疫病,在畜牧业生产中大量使用兽药;为了提高畜禽的生产效率,在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是,违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积,人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此,为保障人类健康,必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。
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关 键 词: | 饲料添加剂 兽药 危害 污染 控制 畜禽疫病 残留超标 畜牧业生产 动物性食品 饲养过程 |
文章编号: | 1672-2078(2006)03-0026-03 |
收稿时间: | 2005-12-26 |
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