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兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制
引用本文:侯影.兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制[J].吉林畜牧兽医,2006,27(3):26-28.
作者姓名:侯影
作者单位:吉林省兽药饲料监察所,吉林,长春,130062
摘    要:在畜禽饲养过程中,为了预防和治疗畜禽疫病,在畜牧业生产中大量使用兽药;为了提高畜禽的生产效率,在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是,违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积,人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此,为保障人类健康,必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。

关 键 词:饲料添加剂  兽药  危害  污染  控制  畜禽疫病  残留超标  畜牧业生产  动物性食品  饲养过程
文章编号:1672-2078(2006)03-0026-03
收稿时间:2005-12-26
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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