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| 树莓优质丰产栽培技术 | |
| 引用本文： | 李志欣,刘进余,孙秀坤,苗锋,张立树,刘英敏.树莓优质丰产栽培技术[J].中国果菜,2011(1):8-8. |
| 作者姓名： | 李志欣 刘进余 孙秀坤 苗锋 张立树 刘英敏 |
| 作者单位： | 河北省沧州市农林科学院 |
| 摘 要： | 树莓是蔷薇科悬钩子属半灌木性植物，是一种小浆果类果树，也是一种很好的生态经济型灌木树种。因其营养价值高，含有抗癌物质鞣花酸和抗衰老物质超氧化物歧化酶、维生素C、维生素E等而倍受人们喜爱，由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为。天然绿色食品”和“健康食品”，除供鲜食外，还可用来加工制成各种食品如果汁、果酱、果酒及饮料，色、香、味俱佳，效益倍增， |
| 关 键 词： | 优质丰产栽培技术 树莓 超氧化物歧化酶 联合国粮农组织 天然绿色食品 抗癌物质 健康食品 生态经济型 |
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