| 转基因食品安全性问题研究进展 |
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| 引用本文： | 秦伟闻,邢莲莲.转基因食品安全性问题研究进展[J].内蒙古农业科技,2006(1):51-54. |
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| 作者姓名： | 秦伟闻 邢莲莲 |
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| 作者单位： | 内蒙古大学,生命科学院,内蒙古,呼和浩特,010021 |
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| 摘 要： | 随着生物技术的发展,转基因食品悄然走进了每一位中国人的生活,甚至有人说21世纪将是转基因食品的世纪。尽管目前国际上对转基因食品的安全性尚无定论,国内科学家的观点也存在分歧,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,并引起了全世界公众的高度关注。文章将对转基因食品的概念、安全性问题以及如何做好安全性评价、检测和监管工作等作出综述。
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| 关 键 词： | 转基因技术 转基因食品 安全性 评价 监管 |
| 文章编号： | 1007-0907（2006）01-0050-04 |
| 收稿时间： | 2005-09-11 |
| 修稿时间： | 2005年9月11日 |
Research Progress on GM Food Safety |
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| QIN Wei-wen.Research Progress on GM Food Safety[J].Inner Mongolia Agricultural Science and Technology,2006(1):51-54. |
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| Authors: | QIN Wei-wen |
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| Abstract: | |
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