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| 南方地区黑木耳生产关键技术的熟化试验 | |
| 引用本文： | 巫仁高.南方地区黑木耳生产关键技术的熟化试验[J].浙江食用菌,2014(2):92-93. |
| 作者姓名： | 巫仁高 |
| 作者单位： | 福建省现代农业食用菌产业技术体系创新团队南平市农业科学研究所,福建建阳354200 |
| 基金项目： | 福建省现代农业食用菌产业技术体系专项基金. |
| 摘 要： | 南方地区为亚热带季风气候，雨热同期，夏季高温多雨，冬季低温少雨。在自然条件下栽培黑木耳，制袋在高温期，出耳在雨季，导致制袋污染率高和流耳严重，影响生产效益。而黑木耳菌袋刺孔后不同的下地时间关系到菌筒质量和耳基的形成，是袋栽黑木耳生产的关键技术环节之一。 |
| 关 键 词： | 南方地区 黑木耳 含水量 刺孔 下地时间 |
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