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微量元素锰的营养功能及其在家禽生产中的应用
引用本文:谢献胜,方希修,王冬梅.微量元素锰的营养功能及其在家禽生产中的应用[J].中国禽业导刊,2001,18(8):21-21.
作者姓名:谢献胜  方希修  王冬梅
作者单位:江苏省畜牧兽医学校!225300
摘    要:锰是家禽的必需微量元素,分布于动物体内所有组织中,以骨骼、肝脏、肾脏及脑垂体中的浓度最高。在鸡体含量很少,仅为2-3mg/kg,在禽蛋中以蛋黄为最高,其浓度比蛋白高5倍,蛋锰浓度常被作为评定家禽锰营养水平的指标。

关 键 词:家禽生产  营养功能  浓度  鸡体  必需微量元素  锰营养  蛋黄  禽蛋  指标  组织
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