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| 丁酸梭菌培养条件优化 | |
| 引用本文： | 余国莲,杜云平,梁健良,周庆丰,毕英佐.丁酸梭菌培养条件优化[J].国外畜牧学(饲料),2013(5). |
| 作者姓名： | 余国莲 杜云平 梁健良 周庆丰 毕英佐 |
| 作者单位： | 1. 广东温氏食品集团股份有限公司 2. 华南农业大学动物科学学院 |
| 摘 要： | 本试验采用单因素试验和正交试验的方法对丁酸梭菌DS的生长特性和培养条件进行了研究,旨在为丁酸梭菌的工业规模化生产提供理论依据.结果表明,DS最佳培养条件是:培养基起始pH为7.3,温度37℃,培养时间24h,接种量为3％.最适培养基成分为:葡萄糖109,豆粕159,玉米粉79,硫酸镁0.2g,硫酸铵0.2g,磷酸氢二钾0.5g,磷酸二氢钾0.5g,碳酸钙0.3g,蒸馏水1 000mL. |
| 关 键 词： | 丁酸梭菌 培养条件 培养基 优化 |
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