| 2015年优质肉鸡营养与饲料研究进展 |
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| 引用本文： | 蒋守群,苟钟勇,李龙,林厦菁,陈芳,丁发源.2015年优质肉鸡营养与饲料研究进展[J].广东畜牧兽医科技,2017,42(2). |
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| 作者姓名： | 蒋守群 苟钟勇 李龙 林厦菁 陈芳 丁发源 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640 |
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| 基金项目： | 国家肉鸡产业技术体系项目，国家"十二五"科技支撑计划项目子课题，广东省科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 随着优质鸡品种资源的开发及产业化利用,有关如何满足优质肉鸡营养需求、充分发挥肉质优势、保障其健康、高效生产等的研究受到广泛关注.本文综述了2015年优质肉鸡营养与饲料科学领域的研究进展,内容包括优质肉鸡营养需要与饲料营养价值评定、营养代谢调控技术研究、饲料资源安全高效利用技术研究三个方面.总体上,关于优质肉鸡营养与饲料方面的研究国际上报道较少,国内主要针对不同地方品种优质鸡营养需要参数、植物活性物质、益生菌和酸化剂的应用技术、饲料资源(小麦、棉粕、菜粕和酒精副产物等)的安全高效应用上开展了大量研究,而关于饲料营养价值评定利用方面的报道仍较少.
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| 关 键 词： | 优质肉鸡 营养需要 植物活性物质 益生菌 饲料资源利用 |
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