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| 南果梨贮藏保鲜技术 | |
| 引用本文： | 宣景宏,孙万河,张红,王春强.南果梨贮藏保鲜技术[J].北方果树,2003(1):4-6. |
| 作者姓名： | 宣景宏 孙万河 张红 王春强 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省农业厅果蚕处站,辽宁,沈阳,110034 2. 辽宁省果树科学研究所,辽宁,熊岳,115214 3. 辽宁省种子管理局,辽宁,沈阳,110034 4. 辽宁省海城市果树技术指导站,辽宁,海城,114200 |
| 摘 要： | 该文从南果梨生理成熟过程和采后生理生化变化入手,分析了南果梨的耐低温、耐高湿和气调贮藏的贮藏特性,并从采前田间栽培因素、采收、包装、贮前适当预熟、贮后追熟、贮藏环境条件、贮藏病虫害等方面提出了南果梨贮藏保鲜的技术要点。 |
| 关 键 词： | 南果梨 贮藏 保鲜 后熟 |
| 文章编号： | 1001-5698(2003)01-0004-03 |
| 修稿时间： | 2002年11月27日 |
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