| 不同部位库拉索芦荟的抗氧化酶活性 |
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| 引用本文： | 王斌,赵金荣,张腾霄,郭妍瑶,齐琦.不同部位库拉索芦荟的抗氧化酶活性[J].贵州农业科学,2020,48(1):89-91. |
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| 作者姓名： | 王斌 赵金荣 张腾霄 郭妍瑶 齐琦 |
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| 作者单位： | 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061,绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061,绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061,绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061,绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061 |
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| 基金项目： | 黑龙江省大学生创新创业训练计划项目“库拉索芦荟与中华芦荟抗氧化酶活性比较研究”（201810236009） |
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| 摘 要： | 为库拉索芦荟的开发利用提供参考,对不同部位(老叶凝胶、老叶皮+凝胶、中叶凝胶、中叶皮+凝胶、嫩叶凝胶、嫩叶皮+凝胶)库拉索芦荟的抗氧化酶活性进行测定与比较。结果表明:不同部位库拉索芦荟的抗氧化酶活性差异较大。库拉索芦荟老叶凝胶部位SOD活性最高,为59.84U,中叶皮+凝胶的CAT活性最高,为2.615U,老叶皮+凝胶的POD活性最高,为44.16U。开发SOD、POD应以库拉索芦荟老叶凝胶、皮+凝胶为原料;开发CAT应以库拉索芦荟中叶皮+凝胶为原料。
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| 关 键 词： | 库拉索芦荟 不同部位 抗氧化酶 活性 |
Autioxidant Enzyme Activity of Different Parts in Aloe barbadensis |
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| WANG Bin,ZHAO Jinrong,ZHANG Tengxiao,GUO Yanyao,QI Qi.Autioxidant Enzyme Activity of Different Parts in Aloe barbadensis[J].Guizhou Agricultural Sciences,2020,48(1):89-91. |
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| Authors: | WANG Bin ZHAO Jinrong ZHANG Tengxiao GUO Yanyao QI Qi |
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