口感型大娃娃菜栽培技术 |
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引用本文: | 王立宾,田立鹏,王清源,王超楠,黄志银,闻凤英.口感型大娃娃菜栽培技术[J].中国蔬菜,2020,1(6):99-100. |
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作者姓名: | 王立宾 田立鹏 王清源 王超楠 黄志银 闻凤英 |
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作者单位: | 天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所,天津 300384 |
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摘 要: | 正口感型大娃娃菜生食无渣,脆甜,适合凉拌、爆炒,深受消费市场欢迎。天津武清和河北固安地区通过选择合适的品种,结合配套栽培技术,种植效益较高。近年来,随着居民生活水平提高,消费者对白菜的品质有了更高要求,市场需求已由原来的大棵、产量高品种逐渐向小棵、口感型品种转变。传统较小棵的娃娃菜无绿叶部分,丢弃部分较多,田
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