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| 小香乌鸡高产早熟种群选育 | |
| 引用本文： | 程蜀黔.小香乌鸡高产早熟种群选育[J].中国家禽,2003,25(12):48-48. |
| 作者姓名： | 程蜀黔 |
| 作者单位： | 贵州省贵阳市农业局,贵阳,550001 |
| 摘 要： | 小香乌鸡是贵州珍禽“黔东小香鸡”中一个类群,以小、土、香、乌著称。该鸡具有体小、早熟、肉质细嫩、味香、乌骨的特点。经研究测定,小香乌鸡含丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、常量元素、微量元素和其它营养物质。具有较高的药用价值和保健价值。小香乌鸡外貌清秀、飞行力强, |
| 关 键 词： | 小香乌鸡 高产早熟种群 选育 营养物质 药用价值 保健价值 形态特征 |
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