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| 滋补佳品——莲子的储藏 | |
| 引用本文： | 戴玉淑 ,谢云叶.滋补佳品——莲子的储藏[J].农村百事通,2005(1). |
| 作者姓名： | 戴玉淑 谢云叶 |
| 作者单位： | 山东 |
| 摘 要： | 莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值。下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法:一、干壳莲晒干的带壳莲子叫干壳莲。莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2-3次,5-7天后当莲子能脱离壳皮时即干燥好了。一般100公斤新鲜莲子,可以晒干子80-85公斤。 滋补佳品——莲子的储藏!山东@戴玉淑
!山东@谢云叶 |
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