| 大豆异黄酮的生理功能及在奶山羊生产的应用 |
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| 引用本文： | 范漻钰,李东红,程银银,牛满迎,田博文,胡建红,史怀平,王晓冬,许军红.大豆异黄酮的生理功能及在奶山羊生产的应用[J].中国乳业,2023(5):27-31+36. |
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| 作者姓名： | 范漻钰 李东红 程银银 牛满迎 田博文 胡建红 史怀平 王晓冬 许军红 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学动物科技学院;3. 阎良区畜牧兽医技术推广中心;4. 西安畜牧推广中心;5. 西安市农业农村局;6. 渭南市农产品质量安全检验检测中心(渭南市饲料质量检测检验站) |
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| 基金项目： | 西安市科技计划项目（20NYYF0030）； |
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| 摘 要： | 大豆异黄酮源于豆科植物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，具有生物活性，相对安全，副作用小，应用前景广泛。本文在国内外研究基础上，阐述了大豆异黄酮的种类、吸收代谢特点和生理功能（调节细胞生长与迁移、调节血糖血脂）。同时对大豆异黄酮在当前饲料中的含量进行调研，发现在目前生产的饲料中其含量不足，需要额外添加，并对其在奶山羊养殖过程中各生产性能（生长性能、繁殖性能、泌乳性能）的改善作用及在精液保存中的应用情况进行总结，为大豆异黄酮在未来生产中作为饲料添加剂、精液稀释液添加物等应用方式提供参考。
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 奶山羊 生理功能 应用 |
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