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不同施肥处理对春播鲜食糯玉米产量、品质和氮素吸收利用的影响
引用本文:邱纹,姚霄宇,陆虎华,郭剑,陆大雷.不同施肥处理对春播鲜食糯玉米产量、品质和氮素吸收利用的影响[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2023(6):26-35.
作者姓名:邱纹  姚霄宇  陆虎华  郭剑  陆大雷
作者单位:1. 扬州大学农学院/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心;2. 江苏沿江地区农业科学研究所
基金项目:江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(23)1043];;江苏省重点研发计划项目(BE2021317);;江苏省现代农业产业技术体系专项[TATS(2022)497];
摘    要:以鲜食糯玉米苏玉糯11号为材料,设6种施肥处理不施肥(T0)、常规施肥(T1)、缓释肥(T2)、有机肥(T3)、有机肥50%氮替代+缓释肥(T4)和有机肥50%氮替代+常规肥(T5)],研究肥料施用方式对玉米产量、干物质及氮素积累、籽粒组分和籽粒品质特性的影响。结果表明:与T1处理相比,T4、T5处理鲜果穗产量分别提高6.8%和3.9%,鲜籽粒产量分别提高8.5%和5.3%,同时玉米植株干物质积累量及氮素积累量显著增加。与其他施肥处理相比,T4处理氮肥偏生产力、农学效率及利用率最高。施肥可显著提高玉米籽粒组分含量,其中T4和T5处理可溶性糖和淀粉含量最高。与T0处理相比,施肥显著提高糊化黏度特征值,降低回生热焓值和回生值,其中T4处理影响最大。综上,有机肥与缓释肥配施更有利于生物量及养分积累、籽粒中碳水化合物合成及籽粒品质的提高。

关 键 词:鲜食糯玉米  施肥方式  有机肥  产量  品质
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