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植酸酶与畜禽钙磷代谢
引用本文:刘建明,伏秀梅.植酸酶与畜禽钙磷代谢[J].畜禽业,2004(11):27-27.
作者姓名:刘建明  伏秀梅
作者单位:1. 临沭县畜牧局,山东,临沭,276700
2. 临沭县南古镇兽医站
摘    要:植物中含有相当多的植酸,而植酸易与磷结合形成植酸磷,生猪、家禽植物性饲料中植酸磷约占植酸盐总量的50%~80%。但由于缺乏内源性植酸酶,猪、禽不能吸收和利用饲料中的植酸磷,而需添加外源性无机磷来满足其对磷的需求,这导致日粮中大量的植酸磷被浪费,且未被利用的植酸磷随动物粪便排出体外后,将造成土壤以及地下水中磷的积聚,成为危害极大的环境污染源。植酸酶是一种新型的饲料添加剂,通过它对植酸磷的水解,可提高猪、禽对日粮中磷的吸收和利用率,从而达到降低饲料成本,提高动物生产性能及减轻饲养场周围环境的磷污染等作用。国家《1996—…

关 键 词:植酸酶  畜禽  钙代谢  磷代谢  饲料添加剂  饲料利用率
文章编号:1008-0414(2004)11-0027-01
修稿时间:2004年9月14日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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