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| 茉莉花茶茶坯分段窨制的技术探讨 | |
| 引用本文： | 郭聪.茉莉花茶茶坯分段窨制的技术探讨[J].茶叶科学简报,1994(4):22-23. |
| 作者姓名： | 郭聪 |
| 摘 要： | 茉莉花茶是我省茶类生产的大宗产品，其品质尤其是高档茉莉花茶香气要求鲜灵、浓厚，清高，滋味要求醇厚、鲜甜，爽口。花香茶香瓦相衬托，融为一体，形成其独特的品质风格。 |
| 关 键 词： | 茉莉花茶 茶坯 分段窨制技术 窨次 配花量 |
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