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| 葡萄收获季酒香正浓时——访西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华教授 | |
| 引用本文： | 殷华,陆放,韩文龙.葡萄收获季酒香正浓时——访西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华教授[J].世界农业,2008(6):75-76. |
| 作者姓名： | 殷华 陆放 韩文龙 |
| 摘 要： | 葡萄是一种非常古老的栽培作物,全世界的栽培面积1 000多万hm2,其中有许多适用于酿造葡萄酒的品种,全世界人工种植的酿酒葡萄品种就有1万多个.葡萄酒是国际上仅次于啤酒的第二大饮料酒,主产于欧洲.葡萄酒发展历史悠久,现在已形成了一个独立完整的体系,在国际贸易中占有越来越重要的地位.目前,全世界葡萄酒平均年产量达3 000多万t,平均每年消费葡萄酒2 800万t. |
| 关 键 词： | 西北农林科技大学 葡萄酒 副校长 酿酒葡萄品种 酒香 收获 院长 学院 |
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