| 养殖环境和降雨对海水贝类富集微生物能力的影响 |
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| 引用本文： | 陈瑜,金雷,朱敬萍,陈页.养殖环境和降雨对海水贝类富集微生物能力的影响[J].安徽农业科学,2019,47(19):115-117. |
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| 作者姓名： | 陈瑜 金雷 朱敬萍 陈页 |
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| 作者单位： | 浙江海洋大学海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,水产品加工与质量安全研究室,浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316021;浙江海洋大学海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,水产品加工与质量安全研究室,浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316021;浙江海洋大学海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,水产品加工与质量安全研究室,浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316021;浙江海洋大学海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,水产品加工与质量安全研究室,浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316021 |
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| 基金项目： | 浙江省基础公益研究计划项目 |
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| 摘 要： | 对同一贝类养殖生产区域内,生长环境中影响贝类微生物富集的主要因素及持续降雨对贝类中微生物含量的影响进行了研究。结果表明,养殖水质的变化在一定程度上影响贝类富集大肠杆菌,而底泥中微生物的变化对贝类富集大肠杆菌的影响并不直接;持续降雨后遇到晴天,泥蚶富集微生物的能力加强,贝肉内大肠杆菌群和菌落总数偏高;在持续降雨期间,缢蛏体内大肠杆菌群和菌落总数明显偏高,特别是在持续降雨后遇到晴天时菌落总数显著增长。
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| 关 键 词： | 贝类 微生物 富集能力 持续降雨 养殖环境 |
Effects of Aquaculture Environment and Continuous Rainfall on the Microbial Enrichment Capacity of Marine Shellfish |
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