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豫西地区高温蘑菇栽培技术
引用本文:李灿,张洛新,焦云德,张建祥,张向科.豫西地区高温蘑菇栽培技术[J].食用菌,2003,25(4):28-29.
作者姓名:李灿  张洛新  焦云德  张建祥  张向科
作者单位:河南洛阳市林业科学研究所食用菌研究室,471002
摘    要:我所自引种夏菇 93、新登 96等高温蘑菇以来 ,已有 4年时间 ,在豫西地区 2 0 0 2年栽培 1 0 ,0 0 0m2 ,平均产量达 7.2kg m2 。高温蘑菇能弥补蔬菜淡季 ,菇价高达 8元 kg ,取得了良好的经济效益。它除了具有耐高温的优点 ,还有耐水、耐肥、耐CO2 的优点 ,管理较粗放 ,技术上有别于低温双孢菇栽培 ,现将该技术介绍如下 :1 季节安排 由于高温蘑菇能耐 30℃以上高温 ,菌丝在36℃不会死亡 ,出菇温度最适 2 0~ 30℃ ,故可在 5月上旬进行原料发酵 ,5月下旬播种 ,7~ 8月出菇 ,9月又可利用同一设施种植低温双孢菇。2 原料配方 可以利用麦秸…

关 键 词:豫西地区  高温蘑菇  栽培技术  原料配方  发酵  播种  覆土  出菇管理  病虫害防治
文章编号:1000-8357(2003)04-0028-01
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