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| 桑叶的食用化开发研究进展 | |
| 引用本文： | 尹志亮,管帮富,童忠飞,朱启东,吴繁强.桑叶的食用化开发研究进展[J].蚕桑茶叶通讯,2012(3):10-11. |
| 作者姓名： | 尹志亮 管帮富 童忠飞 朱启东 吴繁强 |
| 作者单位： | 1. 江西省蚕桑茶叶研究所330202 2. 南城县徐家乡农业综合服务中心344711 |
| 摘 要： | 我国是世界上种桑养蚕最早的国家,桑树的栽培已有四千多年的历史。因人们生活水平提高、饮食欧美化、工作压力大、运动不足等引起的肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等富贵病及老年病的多发,国内外对桑蚕功能性食品研究十分重视。桑叶是桑树的主要产物,约占地上部产量的64%,桑叶每年可 |
| 关 键 词： | 桑叶 桑树 食用 国内外 桑品种 糖尿病 地上部 高血压 功能性 老年病 |
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