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| “药鸡门”引发养殖产业链安全再追问 | |
| 引用本文： | 张文娟.“药鸡门”引发养殖产业链安全再追问[J].中国农村科技,2013(1):20-22. |
| 作者姓名： | 张文娟 |
| 摘 要： | 滥用药物生长的鸡,显然已经不是简单的"速成鸡",而是名副其实的"药鸡",人们在不断问责的同时,也在追问:将来我们该吃什么样的鸡?如何才能保证鸡肉生长的产业链安全高效?近日,央视对山东多地养鸡场调查发现,为使白羽鸡"速生",一些养殖户违规喂食抗生素、违禁药。为减少白羽鸡死亡数量,个别养鸡场喂药达20多种,其中18种是抗生素类药物,而屠宰企业接收时几乎不检验检疫。滥用药物生长的鸡,显然已经不是简单的"速成鸡",而是名副其实的 |
| 关 键 词： | 滥用药物 产业链 白羽肉鸡 食品安全 安全高效 抗生素类药物 养殖户 养殖模式 生长规律 养鸡场 |
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