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| 技术需求 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 广西壮族自治区
品种：菠萝浓缩汁、芒果原汁、荔枝浓缩汁（原汁）、速冻果蔬、果脯
待解决难题：解决果汁无褐变问题，提高菠萝出汁率；菠萝浓缩果汁的提汁技术，菠萝气味回收技术，果汁澄清技术。 |
| 关 键 词： | 技术需求 广西壮族自治区 浓缩果汁 速冻果蔬 提汁技术 回收技术 澄清技术 浓缩汁 |
技术需求 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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