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| 在农业产业结构调整中科学安排蔬菜生产 | |
| 引用本文： | 汪兴汉.在农业产业结构调整中科学安排蔬菜生产[J].江苏农业科学,2000(1):55-57. |
| 作者姓名： | 汪兴汉 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院蔬菜研究所,南京,210014 |
| 摘 要： | 在当前的农业产业结构调整中，热门的话题是“压粮扩经”、“改粮种菜”。各地都在把发展蔬菜生产作为种植业结构调整的一项十分重要的任务组织实施。蔬菜是仅次于粮食的重要食品，和粮、棉、油等作物相比，又是经济效益很高的农产品，无疑在农业产业结构的调整中居重要地位，并将会发挥重大作用。然而蔬菜又是一类特殊的商品，鲜嫩多汁，不耐贮藏和运输；蔬菜的商品性强，品种差价、地区差价、季节与时间的差价十分明显，加之成本的投入又较大，倘若安排不当，销售渠道不畅，就会引起负面效应。因此，在农业产业结构调整中，科学地引导发展… |
| 关 键 词： | 农业 产业结构 结构调整 蔬菜生产 |
| 修稿时间： | 1999年8月31日 |
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