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| 结球茴香引种试种报告 | |
| 引用本文： | 晏儒来,李锡香.结球茴香引种试种报告[J].长江蔬菜,1991(1):30-32. |
| 作者姓名： | 晏儒来 李锡香 |
| 作者单位： | 华中农业大学 (晏儒来，李锡香)，华中农业大学(叶金城) |
| 摘 要： | 结球茴香,又叫球茎茴香,系伞形科茴香的一个变种,为一二年生草本植物。其叶柄基部肥大成扁圆球状的假茎,故名球茎茴香,嫩叶可供馅食,球茎可熟食.亦可切成薄片凉拌生良,叶微香,鲜嫩可口。既是元旦、春节筵席上佳品.又可在4月供应春淡。我校于1986年自意大利罗马世界粮农组织种质资源室引入试种,经3年来的研究,已初步掌握了其主要特征特性,栽培技术和采种的技木要领,现小结如下: |
| 关 键 词： | 结球茴香 引种 试种 |
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