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| 玉米脂肪酸值测量结果不确定度评定 | |
| 引用本文： | 韩培培.玉米脂肪酸值测量结果不确定度评定[J].粮食储藏,2019,48(4). |
| 作者姓名： | 韩培培 |
| 作者单位： | 中央储备粮上海直属库有限公司 200241 |
| 摘 要： | 为评定玉米脂肪酸值测定过程中影响测量不确定度的各种因素,依据GB/T20570-2015 《玉米储存品质判定规则》附录A和GB 5497-85 《粮食、油料检验水分测定法》中定温定时烘干法,按照《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1)和《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL006)中规定的方法和要求,对测量结果不确定度评定中的建模、分量计算、合成标准不确定度、扩展不确定度的评定和计算方面进行阐述。玉米脂肪酸值六平行测定结果为:■=46.0 (KOH/干基)/(mg/100g)],U=2.5 (KOH/干基)/(mg/100g)],k=2。空白液消耗标准滴定溶液的体积对玉米脂肪酸值测定影响最大。 |
| 关 键 词： | 玉米 脂肪酸值 不确定度 |
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