| 外源α -淀粉酶对21日龄肉鸡消化器官发育、肠道内源酶活性的影响 |
| |
| 引用本文： | 蒋正宇,周岩民,王恬.外源α -淀粉酶对21日龄肉鸡消化器官发育、肠道内源酶活性的影响[J].饲料与畜牧,2007(1):12-15. |
| |
| 作者姓名： | 蒋正宇 周岩民 王恬 |
| |
| 作者单位： | 蒋正宇（南京农业大学动物科技学院）
周岩民（南京农业大学动物科技学院）
王恬（南京农业大学动物科技学院） |
| |
| 摘 要： | 选用1日龄AA肉鸡440羽，随机分成4组，每组5个重复，分别饲喂基础日粮（对照组）和在基础日粮中分别添加1000LU／kg（250mg／kg）、3000LU／kg（750mg／kg）、9000LU／kg（2250mg／kg）微生物α-淀粉酶的试验日粮，研究添加不同剂量外源α-淀粉酶对肉鸡消化器官发育和内源酶活。性变化的影响。结果表曝添加淀粉酶不同程度地降低了肉鸡肝脏、肌胃、前肠相对重量和前肠相对长度（P〉0．05）；不同程度地提高了肉鸡前肠内容物淀粉酶、总蛋白酶（P〈0．05）和胰蛋白酶（P〈0．05）活性，但未影响脂肪酶活性，而且高剂量（2250mg／kg）添加组的总蛋白酶（P〈0．05）和淀粉酶活性有下降趋势：肉鸡空肠黏膜DNA、RNA浓度及蔗糖酶、麦芽糖酶活性未受低剂量淀粉酶水平影响，但高剂量降低了蔗糖酶和麦芽糖酶活性（P〈0．05）。
|
| 关 键 词： | α-淀粉酶 肉鸡 消化器官 内源酶 |
Influence of exogenous alpha-amylase supplementation on development of digestive organs and intestinal enzyme activities of starter broilers |
| |
| Authors: | Jiang Zheng-yu Zhou Yan-min Wang Tian |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
