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共聚改性大豆蛋白制备胶粘剂的研究
引用本文:雷文,杨涛,徐金保,唐皞,景露,孙诤.共聚改性大豆蛋白制备胶粘剂的研究[J].大豆科学,2010,29(2).
作者姓名:雷文  杨涛  徐金保  唐皞  景露  孙诤
作者单位:南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037;南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037;南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037;南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037;南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037;南京林业大学,理学院,江苏,南京,210037
基金项目:江苏省高校大学生实践创新资助项目,南京林业大学大学生科技创新资助项目 
摘    要:采用改性剂MF处理大豆蛋白(SPI),用马来酸酐(MA)接枝改性后,与苯乙烯(St)发生共聚制备胶粘剂,研究了配方及反应温度对胶粘剂耐水胶接强度及粘度的影响。增加SPI的用量,胶粘剂的粘度将逐渐增大,耐水胶合强度起初增加迅速,之后增加趋势变缓;增加改性剂的用量,胶粘剂粘度与耐水胶合强度都呈先下降后上升趋势;当MA用量为1.5 g时,胶粘剂的粘度最小,而用量为4.5 g时,胶粘剂的粘度最大,随着MA用量的增加,胶粘剂耐水胶合强度先上升而后大幅下降;St用量对胶粘剂粘度的影响较复杂,但耐水胶合强度却随着St用量的增加先上升后下降,当St用量为20 mL时,耐水胶合强度达到最大值2.78 MPa;当引发剂的量为0.05 g(1mL苯乙烯)时,胶粘剂的耐水胶合强度出现最大值2.79 MPa,且此时粘度仅为12 MPa.S,对施胶影响不大。最终确定最佳反应条件为:SPI 15 g、MF6.5%(相对于SPI)、MA 3.0 g,St 20 mL,引发剂0.05 g(1 mL St用量),反应温度70°C。

关 键 词:大豆分离蛋白  苯乙烯  耐水胶合强度  粘度

Preparation of Bio-Adhesive Based on Soybean via Co-polymerization Method
LEI Wen,YANG Tao,XU Jin-bao,TANG Hao,JING Lu,SUN Zheng.Preparation of Bio-Adhesive Based on Soybean via Co-polymerization Method[J].Soybean Science,2010,29(2).
Authors:LEI Wen  YANG Tao  XU Jin-bao  TANG Hao  JING Lu  SUN Zheng
Institution:LEI Wen,YANG Tao,XU Jin-bao,TANG Hao,JING Lu,SUN Zheng(College of Science,Nanjing Forestry University,Nanjing 210037,Jiangsu,China)
Abstract:
Keywords:Soybean protein isolates  Styrene  Water-resistant bonding strength  Viscosity  
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