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| 基于健康禽肉赋码销售的供应链标准体系建设策略 | |
| 引用本文： | 王宝维,陶开宇,伏丽萍,赵磊,韩荣伟,凡文磊,王军,杨海莹.基于健康禽肉赋码销售的供应链标准体系建设策略[J].中国家禽,2021(4):1-7. |
| 作者姓名： | 王宝维 陶开宇 伏丽萍 赵磊 韩荣伟 凡文磊 王军 杨海莹 |
| 摘 要： | 文章根据山东省禽肉生产、屠宰加工、质量安全控制、养殖标准化建设和产品供应链运行的实践经验,详实阐述了我国禽肉产业存在问题、健康禽肉内涵与推行意义、健康禽肉供应链设计步骤与内容、健康禽肉认证组织程序、健康禽肉赋码方法、健康禽肉供应链实施措施、健康禽肉标准制定等内容,为推动我国禽肉类供应链闭环管理、促进产品赋码销售、提升产... |
| 关 键 词： | 健康禽肉 供应链 赋码销售 标准 |
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