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桑黄子实体多糖提取条件的研究
引用本文:郭树凡,张慧丽,李昱,辛茹,刘宏生.桑黄子实体多糖提取条件的研究[J].食用菌学报,2006,13(4):49-55.
作者姓名:郭树凡  张慧丽  李昱  辛茹  刘宏生
作者单位:辽宁大学生命科学系,沈阳,110036
摘    要:通过单因子试验和正交试验,研究了桑黄(Phellinus igniarius)子实体多糖的提取条件。结果表明,热水浸提法提取桑黄子实体多糖的最佳条件为料水比1:30(W:V)。提取温度90℃,提取时间3h,乙醇终浓度80%。同时采用超声波法提取桑黄子实体多糖,其多糖得率为4.65%。

关 键 词:提取条件  子实体多糖  桑黄
文章编号:1005-9873(2006)04-0049-04
收稿时间:2006-09-03
修稿时间:2006-11-01

Factors Affecting the Extraction of Polysaccharide from Phellinus igniarius Fruit Bodies
GUO Shu-fan,ZHANG Hui-li,LI Yu,XIN Ru,LIU Hong-sheng.Factors Affecting the Extraction of Polysaccharide from Phellinus igniarius Fruit Bodies[J].Acta Edulis Fungi,2006,13(4):49-55.
Authors:GUO Shu-fan  ZHANG Hui-li  LI Yu  XIN Ru  LIU Hong-sheng
Institution:College of Life Science, Liaoning University, Shenyang, Liaoning 110036, China
Abstract:
Keywords:Extraction conditions  Fruit body polysaccharide  Phellinus igniarius
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