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| 鲜食饲草兼用型蚕豆的品种筛选及应用 | |
| 引用本文： | 吴春芳,唐益其,张芳,张金云,姜永平,徐泉方,张银环,吴菊芳.鲜食饲草兼用型蚕豆的品种筛选及应用[J].上海农业学报,2005,21(2):28-32. |
| 作者姓名： | 吴春芳 唐益其 张芳 张金云 姜永平 徐泉方 张银环 吴菊芳 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学,南京,210095;江苏沿江地区农科所,如皋,226541 2. 上海市松江区农业委员会,上海,201600 3. 江苏省农业技术推广中心,南京,210013 4. 江苏沿江地区农科所,如皋,226541 |
| 基金项目： | 上海科技兴农重点攻关项目[农推字(2002)第2-1-4号] |
| 摘 要： | 通过对不同品种蚕豆进行鲜食、饲草产量及相关性状的筛选研究，结果表明：大粒菜用蚕豆通鲜1号和通鲜2号的鲜荚、干籽、饲草综合产量高，是目前生产上鲜食饲草兼用的较为理想的品种。通过品质分析得出：①青刈蚕豆干物质中总能量和粗蛋白均比青刈苜蓿高，是很好的青刈饲草资源；②鲜食蚕豆籽，味甘鲜酥，富含营养，是重要的蔬菜作物。由此可见，它虽是小作物，却存在有潜力可挖的大市场。 |
| 关 键 词： | 蚕豆 鲜食饲草兼用型 品种筛选 产量 品质 |
| 文章编号： | 1000-3924(2005)02-28-05 |
Screening and Application of Fresh Food and Forage Dual-purpose Broad Bean Varieties |
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| Wu Chun-fang,TANG Yi-qi,ZHANG Fang,ZHANG Jin-yun,JIANG Yong-ping,XU Quan-fang,ZHANG Yin-huan,WU Ju-fang.Screening and Application of Fresh Food and Forage Dual-purpose Broad Bean Varieties[J].Acta Agriculturae Shanghai,2005,21(2):28-32. | |
| Authors: | Wu Chun-fang TANG Yi-qi ZHANG Fang ZHANG Jin-yun JIANG Yong-ping XU Quan-fang ZHANG Yin-huan WU Ju-fang |
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