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| 利用猕猴桃枝条栽培毛木耳 | |
| 引用本文： | 李远江,郭耀辉,何斌,陈学强,清源,袁胜东.利用猕猴桃枝条栽培毛木耳[J].食用菌学报,2014(3). |
| 作者姓名： | 李远江 郭耀辉 何斌 陈学强 清源 袁胜东 |
| 作者单位： | 1. 四川省宣汉县经济作物技术推广站,四川宣汉,636150 2. 四川省农业科学院,四川成都,610066 3. 攀枝花市经贸旅游学校,四川攀枝花,617000 4. 四川省食品药品检验检测院,四川成都,610000 5. 西昌学院,四川西昌,615000 6. 四川省万源市科技局,四川万源,636150 |
| 基金项目： | 四川省科技支撑计划项目，国家食用菌产业技术体系，四川省科技支撑计划项目，以精深加工为核心的食药用菌产业关键技术集成与产业化项目( |
| 摘 要： | 利用猕猴桃枝条部分代替常规培养基质栽培毛木耳(Auricularia polytricha),对毛木耳生长状况、营养成分以及重金属含量的影响进行评价,结果表明:各配方子实体粗纤维含量较对照组增加,粗蛋白含量低于对照组,粗多糖含量与对照组没有显著差异;配方为70%猕猴桃、12%玉米芯、4%棉籽壳、4%杂木屑、8%麸皮、2%石膏时,与对照组相比,毛木耳在菌丝长势、采收时间以及产量方面差异不显著且满袋天数缩短;重金属含量、农药残留含量等均在标准范围内。因此,猕猴桃枝条可以作为毛木耳栽培基质加以利用。 |
| 关 键 词： | 猕猴桃枝条 毛木耳 栽培 |
Cultivation ofAuricula polytricha Using Kiwi Fruit Tree Branches |
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| LI Yuanjiang,GUO Yaohui,HE Bin,CHEN Xueqiang,QING Yuan,YUAN Shengdong.Cultivation ofAuricula polytricha Using Kiwi Fruit Tree Branches[J].Acta Edulis Fungi,2014(3). | |
| Authors: | LI Yuanjiang GUO Yaohui HE Bin CHEN Xueqiang QING Yuan YUAN Shengdong |
| Abstract: | |
| Keywords: | Kiwi fruit tree branches Auricularia polytricha mushroom cultivation |
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