海鲜菇工厂化生产的操作规程 |
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引用本文: | 魏峰,侯祥保,孙家宁,李文红.海鲜菇工厂化生产的操作规程[J].食药用菌,2015(1):50-53. |
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作者姓名: | 魏峰 侯祥保 孙家宁 李文红 |
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作者单位: | 江苏徐州生物工程学院;睢宁县种子协会;睢宁县农委 |
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基金项目: | 2014年江苏省挂县强农富民工程项目;2014年江苏省农业三新工程资助项目SXG([2014]05) |
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摘 要: | 从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的质量安全,推进江苏省食用菌产品与国际食用菌产品的接轨。
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关 键 词: | 海鲜菇 工厂化 操作规程 |
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