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| 玫瑰油的初步研究 | |
| 引用本文： | 魏宿俊,柳素娟.玫瑰油的初步研究[J].经济林研究,1993(Z1). |
| 作者姓名： | 魏宿俊 柳素娟 |
| 作者单位： | 商业部南京野生植物综合利用研究所 (魏宿俊)，商业部南京野生植物综合利用研究所(柳素娟) |
| 摘 要： | 玫瑰油是用玫瑰(Rosa nagosa Thurb.)的鲜花精制成的一种高级天然香料。用于香料工业调制高级香精,其浸膏与净油起定香作用。也可作烟叶、糖果的增香剂。玫瑰水可用于制香水,化妆品、香皂、糕点、糖果、饮料、调味品等。 玫瑰属蔷薇料(Rosaceae)蔷薇属,落叶丛生,灌木,花红色,芳香。由于长期栽培,玫瑰有不少变种和类型。常见的有紫玫瑰(R.rtgosa.f.typua Reg.)、红玫瑰(R.rugosa f.rosca Rehd.)和重瓣玫瑰(R.rugosa f.alba Ware.Rehd.)。精油工业中比较著名的有甘肃栽培的苦水玫瑰(R.Sertate X.R.rugosa ru et ku)和北京、山东、 |
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