海产品中嗜盐菌的分离 |
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引用本文: | 周静,李正明,张文波.海产品中嗜盐菌的分离[J].中国动物检疫,1988(1). |
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作者姓名: | 周静 李正明 张文波 |
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作者单位: | 昆明动植物检疫所畹町分所
(周静,李正明),昆明动植物检疫所畹町分所(张文波) |
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摘 要: | 嗜盐菌(Halophilic bacteria)能在含盐较浓(3—4%)的环境中生长,而在无盐环境中则不能生长。本菌现已在分类上划归弧菌属,其学名为副溶血性弧菌(Vibrio Parahemolyticus)。 本菌常存在于海水和海产品中。食用污染本菌的食品常引起中毒。潜伏期一般很
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