| 柠檬醛交联壳聚糖微球的制备及评价 |
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| 引用本文： | 罗华丽,张秀娟.柠檬醛交联壳聚糖微球的制备及评价[J].河南农业科学,2013(10). |
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| 作者姓名： | 罗华丽 张秀娟 |
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| 作者单位： | 烟台职业学院食品与生化工程系,山东烟台,264670 |
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| 基金项目： | 山东省自然科学基金项目ZR2011BQ028) |
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| 摘 要： | 为了开发绿色无毒的载药基材，以食品级柠檬醛为新型交联剂，采用乳化交联法制备壳聚糖载药微球。结果表明，柠檬醛交联壳聚糖载药微球成球性良好，表面致密；壳聚糖的氨基与柠檬醛的醛基发生交联反应形成席夫碱结构是柠檬醛交联壳聚糖微球形成的内因；柠檬醛交联壳聚糖载药微球的载药量和包封率分别可达186 g/kg 和91．2％，为开发安全的药物载体提供了一条新途径。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 柠檬醛 微球 制备 |
Preparation and Characteration of Chitosan Microsphere Crosslinked with Citral |
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| LUO Hua-li
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ZHANG Xiu-juan.Preparation and Characteration of Chitosan Microsphere Crosslinked with Citral[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2013(10). |
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| Authors: | LUO Hua-li ZHANG Xiu-juan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan citral microsphere preparation |
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