热释光技术鉴别低剂量电子束检疫辐照鸭梨的研究 |
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引用本文: | 康芬芬,林炜,魏亚东,李志红,张瑞峰,程瑜,杨菲.热释光技术鉴别低剂量电子束检疫辐照鸭梨的研究[J].核农学报,2014(4). |
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作者姓名: | 康芬芬 林炜 魏亚东 李志红 张瑞峰 程瑜 杨菲 |
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作者单位: | 天津出入境检验检疫局;中国农业大学; |
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基金项目: | 国家质量监督检验检疫总局科研项目“进境水果检疫性粉蚧辐照处理及安全评价技术研究”(2013IK285) |
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摘 要: | 为探索利用热释光技术鉴别低剂量电子束辐照鸭梨的可行性,本文研究了经100~900Gy辐照处理后鸭梨表面的热释光强度,结果表明,选用参比剂量400Gy,结合发光曲线形状,选取发光曲线面积积分温度区间70~280±20℃,发光比f值0.10作为检疫辐照鸭梨的判定阈值,可以定性鉴别低于900Gy的检疫辐照鸭梨,即当f值大于等于0.10,第一次发光强度在温度小于250℃时出现峰值,则判定样品经过辐照处理;当f值小于0.10时,或第一次发光强度在温度小于250℃范围没有峰值,则判定样品未经辐照。热释光分析法可用于低剂量电子束检疫辐照鸭梨的定性鉴别。
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关 键 词: | 鸭梨 检疫处理 辐照 热释光 鉴别 |
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