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不同载体性质及对植酸酶活性的影响
引用本文:王冠,訾乃涛.不同载体性质及对植酸酶活性的影响[J].国外畜牧学(猪与禽),2010,30(5):57-59.
作者姓名:王冠  訾乃涛
作者单位:武汉新华扬生物股份有限公司,湖北,武汉,430074
摘    要:饲用酶制剂的质量受到多方面的影响,其中选用的载体是影响饲用酶质量的重要因素之一。本文就相同工艺条件下,对石粉、滑石粉、沸石粉、凹凸棒粘土、米糠、玉米淀粉、面粉、玉米芯粉等8种常用载体进行比较试验研究。试验结果表明:不同载体的粒度、流动性、容重、水分、吸湿性及对植酸酶的贮存稳定性方面均存在差异。综合考虑各项指标,作为植酸酶载体的优劣顺序为:玉米淀粉米糠玉米芯粉面粉沸石粉滑石粉石粉凹凸棒粘土。

关 键 词:载体  植酸酶  流动性  粒度  流动性  容重  水分  吸湿性  稳定性
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