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不同饲料效率与绵羊瘤胃组织形态学关系
引用本文:张德印,张小雪,李发弟,李冲,李国泽,张煜坤,李晓龙,宋其志,赵源,刘晓青,马亮强,王维民.不同饲料效率与绵羊瘤胃组织形态学关系[J].中国农业科学,2020,53(24):5115-5124.
作者姓名:张德印  张小雪  李发弟  李冲  李国泽  张煜坤  李晓龙  宋其志  赵源  刘晓青  马亮强  王维民
作者单位:1甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 7300302甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室,甘肃民勤 733300
基金项目:国家自然科学基金(31560625);国家自然科学基金(31760651);国家畜禽良种联合攻关计划(125D0101);国家肉羊产业技术体系(CARS-38)
摘    要:【目的】利用单栏系统测定个体的饲料效率相关性状与瘤胃组织形态学指标,探讨绵羊饲料效率与瘤胃组织形态的关系,为解析绵羊饲料效率性状的影响因素研究提供基础数据。【方法】随机选取出生日龄相近、系谱信息详细、健康状况良好的187湖羊公羔,56 d断奶后转入单栏饲养,过渡期14 d,预饲期10 d,正试期100 d。正试期内所有羊只仅饲喂颗粒饲料,自由采食及饮水,并在80 d和180 d晨饲前空腹测定其体重(body weight,BW)和80—180 d间的采食量(feed intake,FI),计算平均日增重(average daily gain,ADG)、中期代谢体重(metabolic body weight, MBW)、饲料转化率(feed conversion rate,FCR)和剩余采食量(residual feed intake,RFI)等饲料效率相关性状并对其进行描述性统计,于180 d饲养结束后屠宰采集瘤胃腹囊组织1 cm2保存于4%甲醛溶液中,用于制作组织切片并观测其瘤胃乳头长度、宽度和肌层厚度。最后将其与饲料效率相关性状进行相关分析和方差分析。【结果】饲料效率相关性状的变异系数均大于10%,且剩余采食量最大与最小的个体每天的剩余采食量之差达0.57 kg。饲料效率相关性状间的表型相关分析表明剩余采食量与饲料转化率(r= 0.68)和采食量(r= 0.48)呈极显著正相关(P<0.01),与初始体重(r=0)、末期体重(r= -0.01)和平均日增重(r= -0.02)无显著相关(P>0.05)。饲料效率相关性状与瘤胃组织形态相关性分析发现,瘤胃乳头长度与平均日增重、采食量、初始体重和末期体重呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01),肌层厚度与平均日增重、采食量和末期体重呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01),而剩余采食量和饲料转化率与瘤胃组织形态无显著相关。不同RFI组羔羊采食量、饲料转化率和瘤胃肌层厚度存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01),瘤胃乳头长、宽无显著差异(P>0.05),其中High-RFI组羔羊采食量和饲料转化率极显著高于Low-RFI组(P<0.01),肌层厚度显著高于Medium-RFI组(P<0.05);不同FCR组羔羊的剩余采食量、采食量、ADG、初始体重、末期体重和乳头长度存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01),肌层厚度和乳头宽度差异不显著(P>0.05),其中High-FCR组羔羊剩余采食量、采食量、ADG、初始体重和末期体重均显著或极显著高于Low-FCR组(P<0.05或P<0.01),Medium-FCR组羔羊乳头长度显著长于Low-FCR组(P<0.05);除瘤胃乳头宽度外,不同FI组羔羊的上述指标均存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01),且High-FI组羔羊的剩余采食量、饲料转化率、ADG、初始体重、末期体重、肌层厚度和乳头长度均显著或极显著高于Low-FI组(P<0.05或P<0.01);不同ADG组羔羊采食量、饲料转化率、初始体重、末期体重和肌层厚度均存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01),乳头长度和乳头宽度无显著差异(P>0.05),其中High-ADG组羔羊采食量、剩余采食量、初始体重、末期体重和肌层厚度均显著或极显著高于Low-ADG组,饲料转化率则极显著低于Low-ADG组。【结论】剩余采食量与采食量和饲料转化率等饲料效率性状呈极显著正相关,表明其可作为衡量饲料效率的潜在指标。剩余采食量和饲料转化率与瘤胃组织形态学指标无显著相关,采食量和平均日增重与瘤胃乳头长度和肌层厚度呈显著正相关,表明羔羊瘤胃组织形态对采食量和增重有显著影响,但其进一步的作用机制有待深入研究。

关 键 词:剩余采食量  饲料转化率  瘤胃  组织形态  湖羊  
收稿时间:2020-01-02

Association of Rumen Histomorphology of Sheep with Different Feed Efficiencies
ZHANG DeYin,ZHANG XiaoXue,LI FaDi,LI Chong,LI GuoZe,ZHANG YuKun,LI XiaoLong,SONG QiZhi,ZHAO Yuan,LIU XiaoQing,MA LiangQiang,WANG WeiMin.Association of Rumen Histomorphology of Sheep with Different Feed Efficiencies[J].Scientia Agricultura Sinica,2020,53(24):5115-5124.
Authors:ZHANG DeYin  ZHANG XiaoXue  LI FaDi  LI Chong  LI GuoZe  ZHANG YuKun  LI XiaoLong  SONG QiZhi  ZHAO Yuan  LIU XiaoQing  MA LiangQiang  WANG WeiMin
Institution:1College of Animal Science and Technology, Gansu Agricultural University, Lanzhou 7300702Engineering Laboratory of Sheep Breeding and Reproduction Biotechnology in Gansu Province, Minqin 733300
Abstract:
Keywords:residual feed intake  feed conversion rate  rumen  histomorphology  Hu sheep  
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