| 扁形茶全程机械化加工工艺的研究 |
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| 引用本文： | 李传忠.扁形茶全程机械化加工工艺的研究[J].茶叶通讯,2009,36(2):18-19. |
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| 作者姓名： | 李传忠 |
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| 作者单位： | 湖北省农科院果树茶叶研究所·武汉·430209 |
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| 摘 要： | 选定扁形茶全程机械化加工（电加热方式）的五种不同工艺作对比试验，筛选出最佳工艺。分析不同工艺的正确使用操作方法和所制茶叶的不同品质风格。
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| 关 键 词： | 扁形茶 工艺 机械化 研究 |
Study on Mechanically Processing of Wide Flat Tea |
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| LI Chuan-zhong.Study on Mechanically Processing of Wide Flat Tea[J].Tea Communication,2009,36(2):18-19. |
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| Authors: | LI Chuan-zhong |
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| Institution: | Hubei Fruit and Tea Institute;Wuhan 430209;China |
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| Abstract: | Select five different full mechanization processing contrast tests to process flat tea(electric heating),screen the best technology.Analyze of the proper use of different processes operating methods and different quality styles of tea. |
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| Keywords: | Flat tea Technology Mechanization Study |
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