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| 银耳工厂化瓶栽生产工艺试验 | |
| 引用本文： | 黄勇云,雷德赐,杨彬,罗竟通,陈典灿,卞威.银耳工厂化瓶栽生产工艺试验[J].食用菌,2017(1):40-41. |
| 作者姓名： | 黄勇云 雷德赐 杨彬 罗竟通 陈典灿 卞威 |
| 作者单位： | 1. 福建祥云生物科技发展有限公司,福建尤溪,365100;2. 尤溪县农业科学研究所,福建尤溪,365100 |
| 摘 要： | 对瓶栽银耳瓶装料量、含水量、pH以及加湿方法比较试验。结果表明,每瓶干料260 g,银耳生物学效率最高为130.4%;培养料含水量61%时,产量最高,平均每瓶产量达331.5 g;培养料pH为6.5时,生物学效率最高为127.9%;采用空气加湿器加湿可以有效降低杂菌污染提高产量。 |
| 关 键 词： | 银耳 工厂化 瓶栽 培养料 pH 试验 加湿器 |
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