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| 西南地区羊肚菌无基料栽培技术 | |
| 引用本文： | 耿新翠,郝界,弋淮,邢作常.西南地区羊肚菌无基料栽培技术[J].食用菌,2017(1):46-47. |
| 作者姓名： | 耿新翠 郝界 弋淮 邢作常 |
| 作者单位： | 1. 宣汉县食用菌研究所,四川宣汉,636150;2. 沈阳农业大学工程学院,辽宁沈阳,110161 |
| 摘 要： | <正>羊肚菌(Morchella esculenta)隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,具有极高的营养和药用价值。国内外对羊肚菌的需求量远远大于供应量,价格居高不下。近几年羊肚菌人工栽培技术逐渐成熟,但是在实际栽培中,由于土壤、温度、空气相对湿度、光照和管理技术等多方面原因造成羊肚菌栽培产量差异大,经济效益不稳定。笔者通过对羊肚菌无基料栽培管理,认为羊肚菌栽培实现高产和稳产要做到以下几点。 |
| 关 键 词： | 羊肚菌 无基料 栽培 |
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